CONIAC

Courvoisier XO 0.7L Ultime Artisan Edition este un cupaj de excepţie realizat din eaux-de-vie originare din zonele Borderies şi Grande Champagne, selecţionate cu minuţiozitate pentru eleganţa ce le caracterizează, potenţialul excelent de învechire şi expresivitatea aromatică. Cel mai vechi sortiment din gama ‘Artisan’ oferă o experienţă senzorială de-a dreptul iconică, răsfăţând pur şi simplu simţurile celor care aleg să îl savureze. Blendul este învechit în trei etape, mai întâi în butoaie noi din lemn de stejar franţuzesc, apoi în butoaie folosite anterior, pentru ca la final să fie transferat în cisterne cu vechime considerabilă pentru a obţine o compoziţie aromatică incredibil de intensă şi de catifelată. Sortimentul întruchipează definiţia “savoir-faire”-ului franţuzesc şi fascinează prin caracterul său aristocratic, dobândit în urma perioadei lungi de maturare în crame umede situate în apropierea râului Charente.

Coniacul Courvoisier era una dintre băuturile preferate ale lui Napoleon Bonaparte, de aceea, legenda spune că acesta a luat cu el câteva sute de sticle atunci când a mers în exil pe insula Sf. Elena. Fiecare sticlă poartă simbolul stelei Regulus, cunoscută ca fiind cea mai strălucitoare stea prezentă în constelaţia Leu, zodia în care era născut Napoleon. Sortimentul este învechit în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, unde conturează un buchet aromatic complex şi sofisticat, dominat de note dulcege. În compoziţia sa intră coniacuri ce provin din regiune Grande Champagne, Petite Champagne şi Fins Bois, armonizate perfect pentru a obţine un gust elegant, distinct.