BULGARINI LUGANA DOC 0.75L

Obţinut din struguri cultivați în zona Pozzolengo – Brescia, BULGARINI LUGANA DOC 0.75L este un vin alb sec ce pune frumos în evidenţă potenţialul soiului de struguri Trebbiano di Lugana. Acesta prosperă pe dealurile Morainice cu soluri fertile din argilă și pietriș, strugurii fiind recoltați manual în luna septembrie. Strugurii trec apoi printr-un proces de presare ușoară, pentru a nu-i distruge, urmând un proces de fermentație în butoaie de oțel inoxidabil, la temperatură controlată şi o maturare pe drojdii. Rezultatul este această expresie galben-verzuie, cu profil aromatic delicios, care dezvăluie nuanţe de caise și piersici.

BULGARINI LUGANA DOC 0.75L este un vin cu potențial excelent de învechire, între 3 și 5 ani, ideal pentru a fi savurat alături de preparate din carne albă, dar și cu legume sau pește crud.

Povestea vinurilor Bulgarini începe în anul 1930, atunci când fondatorul brandului, Emilio Bulgarini, a plantat primele rânduri de viță de vie pentru a face licori de care să se bucure familia și prietenii săi. Fiul său, Bruno, a continuat să mărească producția de vinuri cu aceeași pasiune și să transforme pogdoria într-un adevărat brand. Astăzi, tradiția și inovația se împletesc sub numele Bulgarini, brand care a rămas în familie pentru a treia generație, pentru ca vinurile Bulgarini să fie recunoscute și apreciate internațional. Podgoriile brandului sunt situate între regiunile Lombardia și Veneto ale Italiei, acolo unde solurile bogate în argilă ale câmpiei întâlnesc solurile calcaroase ale dealurilor în apropierea lacului Garda. Aici, istoria ne dovedește că soiul de struguri Trebbiano produce vinuri delicioase încă din antichitate, fiind subiectul multor poeme, chiar dacă primele atestări ale producției de vinuri apar abia în perioada Renașterii. Toate aceste caracteristici conturează structura vinurilor Bulgarini, rezultatul fiind licori suave, definite de un buchet olfactiv bine structurat și o aromă corpolentă, care se topește într-un postgust prelung. Succesul de care se bucură brandul Bulgarini a determinat extinderea portofoliului de produse, astfel că astăzi regăsim în acesta și alte produse tradiționale italienești, precum grappa sau uleiul de măsline extra virgin.