Crama Oprisor Passarowitz 1718 0.75L 13.5%

Passarowitz 1718 este un vin emblematic din portofoliul Cramei Oprișor, un omagiu adus tratatului de pace de la Passarowitz, care a marcat începutul unei perioade de reconstrucție și rafinament în regiunea Olteniei. Acest vin roșu sec cu alură aristocratică îmbină tradiția și eleganța, fiind realizat dintr-un cupaj atent selecționat de Shiraz, Dornfelder și Pinot Noir – o combinație rară, dar perfect echilibrată.

Culoarea vinului este rubiniu intens cu reflexe violacee, indicând tinerețea și vigoarea sa. Nasul este complex și seducător, cu arome bine conturate de fructe negre coapte (cireșe amare, afine, prune), completate de note condimentate de piper negru, cuișoare, ciocolată amăruie și lemn dulce, provenite din maturarea în butoaie de stejar.

În gust, Passarowitz 1718 se remarcă printr-o textură catifelată, taninuri moi, dar bine structurate, și un echilibru excelent între fruct, alcool și aciditate. Postgustul este lung și condimentat, cu o ușoară senzație de dulceață naturală dată de maturitatea fructelor folosite.

Este un vin cu personalitate, ideal pentru ocazii speciale sau seri în care se cere un vin de poveste. Se asociază excelent cu preparate din carne roșie, vânat cu sosuri dense, rață, tocană de miel sau brânzeturi maturate.

Temperatura de servire recomandată: 16–18°C
Alcool: 13.5% vol.
Producător: Crama Oprișor
Regiune: Mehedinți, România

Passarowitz 1718 – un vin care celebrează trecutul cu gustul desăvârșit al prezentului.