Macallan Rare Cask 0,7L 43%

Macallan Rare Cask 0,7L 43% este o expresie sofisticată și exclusivistă din portofoliul distileriei Macallan, creată pentru a evidenția raritatea și profunzimea aromei obținute din cele mai prețioase butoaie. Realizat fără indicație de vârstă (NAS), acest single malt este rezultatul unei selecții meticuloase de butoaie din stejar american și european, majoritatea de primă umplere, învechite anterior cu sherry. Doar o mică parte din rezerva distileriei este considerată potrivită pentru a intra în compoziția acestei ediții.

Aspect: culoare intensă, rubiniu-mahon, reflectând profunzimea aromelor .

Note olfactive: first-fill sherry domină cu stafide, prune și cireșe negre; încadrate de vanilie, mere, lămâie și portocală; o notă subtilă de ciocolată neagră și caramel echilibrează dulceața .

Gust: bogat și catifelat, cu stafide intense, vanilie și ciocolată neagră, iar scorțișoara și nucșoara adaugă un strat de condiment; portocala sau coaja de lămâie completează savuros palatul .

Final: lung, bogat, neted; dulceața de fructe uscate și stejar persistă elegant .

Tehnologie & origine: blend de butoaie europene și americane, în mare parte primă umplere; selecția este făcută de echipa „Whisky Makery” și experți în lemn, pentru a sublinia măiestria Macallan .