Crama Oprisor La Cetate Merlot 0.75L este un vin care cauta sa se impuna prin complexitatea si structura sa inca de la primele experiente, desi a fost invechit mai bine de 5-6 ani in bariciuri de stejar masiv. Este obtinut din struguri de Merlot, unul din cele mai impunatoare soiuri autohtone, care cauta sa detina perla coroanei in productia de vinuri rosii alese. Prezinta o culoare rosu-bordo, iar olfactiv remarca aromele intense ale petalelor delicate de trandafir, fructe rosii, dar si note vegetale sau usoare urme de condiment pe final. Un gust avantat, un caracter puternic, o savoare aparte, o tarie impunatoare, dar si alte fluctuatii vibrante fac din acest vin principala optiune de acompaniament pentru preparatele culinare pe baza de carne rosie, diferite mancaruri usor aromate, preferate de publicul larg.