VINOTECA REZERVA FAMILIEI – Sauvignon Blanc demisec 2009 0.75L

Sauvignon-ul Blanc este unul din cele mai complexe soiuri albe internationale. Pe langa aromele primare de frute exotice si ardei gras, odata cu maturarea in sticla vinul VINOTECA REZERVA FAMILIEI – Sauvignon Blanc demisec 2009 0.75L devine unul complex, surprinzator.

Gustativ vinul VINOTECA REZERVA FAMILIEI – Sauvignon Blanc demisec 2009 0.75L a dezvoltat un buchet matur cu note inconfundabile de papaya, pere confiate, coaja de portocala, stafide si note usor untoase. Corpolent cu o aciditate pe masura, alcool bine integrat, echilibrat si intens cu un post gust lung cu aluzii citrice confiate.

Conditiile de pastrare in beciurile noastre de la Dumbraveni, atat umiditatea cat si temperatura constanta de-a lungul anului, ne imbunatatesc vinurile printr-un proces lent de maturare in sticla, astfel dezvoltand arome tertiare fine, elegante si unice.

Vinurile sunt potentate de timp, ghidate de valori si traditie si nu in ultimul rand sunt parte din istoria cramei noastre. Crama Girboiu impartaseste cu mandrie o serie limitata de vinuri de colectie, deosebite. Loturi special selectate care nu sunt doar cu potential de invechire, ci si cu valoare de familie.

Seriile foarte limitate cat si multitudinea de medalii internationale castigate fac din aceste vinuri de colectie un deliciu si un Cadou perfect pentru orice colectionar de vinuri de exceptie! Conditiile de pastrare in beciurile noastre de la Dumbraveni sunt unice. Atat umiditatea cat si temperatura constanta de-a lungul anului, ne imbunatatesc vinurile printr-un proces lent de maturare in sticla, astfel vinurile noastre dezvolta arome tertiare fine, elegante si unice.

Povestea Crama Girboiu isi are inceputurile in anul 2005, o perioada in care fondatorul Constantin Girboiu cocheta cu ideea unei provocari care sa il aduca aproape de lucrurile de care s-a simtit legat dintotdeauna, si anume agricultura. In acest context s-a ivit oportunitatea achizitionarii fostelor terenuri si cladiri ale IAS-ului Dumbraveni. Legatura cu lumea vinului a venit ca o consecinta imediata si fireasca, o indeletnicire pastrata in familie de-a lungul generatiilor.

Astfel au fost puse bazele afacerii Crama Gîrboiu, cu profunde conexiuni emotionale, si printre primii pasi ai identitatii formate a fost alegerea logo-ului acum usor recogniscibil, chipul stilizat al tatalui fondatorului. Dedicarea si implicarea familiei au ramas aceleasi de-a lungul anilor, astfel incat cea de-a doua generatie a familei ca producatori de vin este acum reprezentata de fiica fondatorului.

De-a lungul anilor, angajamentul familiei a fost constant: achizitionarea de noi podgorii, imbunatatiri in domeniul agronomic si modernizarea combinatului de vinificatie
De la recoltarea strugurilor pana la procesarea in crama, urmarind cele mai noi tendinte tehnologice, vinul se invecheste in budane si baricuri noi, trecand ulterior prin cea mai moderna linie de imbuteliere.

Conceputa pentru a proteja tipicitatea strugurilor, crama foloseste tehnologie de ultima generatie, rezultatul cercetarii si inovatiei. Credem ca am imbinat cu succes principiile traditionale de obtinere a vinurilor cu noile descoperiri in domeniu si ramanem deschisi unei simbioze organice intre nou si vechi.

Site oficial produs