TENUTA ULISSE AMARANTA 3L

TENUTA ULISSE AMARANTA 3L este un vin distins provenit din strugurii Montepulciano, dându-i roșu rubiniu distinctiv cu reflexe granat. Fermentat timp de nouă până la 12 luni în bariche fine franceze și americane, vinificatorii experimentați au valorificat întregul potențial al terroir-urilor și microclimatelor extraordinare din regiunea Abruzzo, pentru a produce o picătură diferită de oricare alta.

Soiul Montepulciano se cultivă în general în Abruzzo şi devine din ce în ce mai faimos printre iubitorii de vinuri roşii graţie aromelor splendide cu care înzestrează expresiile la a căror bază se află. Pentru acest vin, strugurii au fost recoltaţi după ce au atins maturitatea deplină, unii dintre ei fiind culeşi chiar supracopţi pentru a împrumuta vinului maximum de aromă. Metodele de vinificaţie au fost şi ele alese astfel încât să păstreze cât mai bine toate nuanţele soiului, iar învechirea vinului a venit să încununeze întregul proces printr-o maturare în barrique-uri din stejar franţuzesc şi american, pe o perioadă de 9-12 luni.

TENUTA ULISSE AMARANTA 3L dezvoltă o nuanţă splendidă de roşu, care anticipează complexitatea aromatică pe care vinul urmează să o etaleze în pahar. Savuraţi-l la 18 grade Celsius, adică temperatura care-i permite să-şi etaleze întreaga suită de arome, ca vin de meditaţie sau însoţit de brânzeturi mature sau preparate din carne de vânat.

Fondată în anul 2006 într-o regiune de-a dreptul unică, a cărei privelişte îţi taie pur şi simplu răsuflarea, Tenuta Ulisse reprezintă renaşterea viticulturii în Abruzzo. Tradiţiile vechi de secole, orientarea spre inovaţie şi pasiunea pură pentru vin, au făcut posibilă exploatarea potenţialului pe care acest terroir îl are, inclusiv prin readucerea în prim plan a unor soiuri vechi precum Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina şi Cococciola.

Viziunea şi determinarea celor doi fraţi, Antonio şi Luigi Ulisse, au făcut ca expresiile Tenuta Ulisse să facă înconjurul lumii etalând calităţi unice, care reflectă întru totul terroirul. Mereu, în spatele unui vin bun e o zonă care oferă cele mai bune condiţii climatice, un sol unic şi oameni extraordinari. Doar un astfel de microclimat poate da naştere unor vinuri cu identităţi de-a dreptul fabuloase.

Site oficial produs